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10/09/2008

Débat OGM

Rendez-vous

OGM et santé

Le débat qui opposait Gilles-Eric Séralini (à droite) et Gérard Pascal (au milieu), sous l'oeil attentif de notre présidente (à gauche) a été chaud vendredi 27 juin... 

La rencontre sur les OGM et la santé avec Mrs Seralini et Pascal a eu lieu le vendredi 27 juin à la Cité des Sciences de Paris La Villette. La visite de l'expo "Les grains de la discorde" de la Cité des Sciences  a été suivie d'un débat.

 

 

On a tout entendu, tout vu et lu sur les OGM : le pire et le moins pire, le positif aussi… Le moins que l'on puisse dire c'est que le sujet divise.
Pour les uns, les OGM seraient une solution pour lutter contre la faim dans le monde et ne présenteraient pas de risques scientifiquement prouvés pour la santé. La preuve ? Les Américains en ont dans leurs assiettes depuis onze ans et les études ne sont pas probantes ...Pour les autres, ils ont montré leur toxicité en laboratoire sur l’animal et leur toxicité vraisemblable pour l'homme , ils contaminent l'environnement, coûtent cher, et leur présence est en fait occulte...

 

Débat à la CITE DES SCIENCES ET DE L’INDUSTRIE, À LA VILLETTE.
Avec :

. Gilles Eric Séralini
, professeur des Universités à Caen en biologie moléculaire, chercheur sur les effets des pesticides, de différents polluants, et des OGM sur la santé. Il a dirigé plus de dix thèses notamment sur hormones sexuelles et cancers. Président du Conseil Scientifique du CRII-GEN (Comité de Recherche et d’
Information Indépendantes sur le Génie Génétique), et expert pendant 9 ans pour le gouvernement français dans l’évaluation des risques des OGM (au sein de la Commission du Génie Biomoléculaire), et expert pour l'Union Européenne dans le différend à l'OMC sur les OGM Etats-Unis-Europe (2003). il a récemment publié l’étude la plus détaillée sur les signes de toxicité d’un OGM commercialisé (MON863) et travaille sur les effets du Roundup, herbicide majeur dans le monde utilisé aussi avec les OGM. Il est expert dans la refonte de l'évaluation des biotechnologies et des nanotechnologies en Europe (mission Borloo-Lepage, Conseil des Ministres de l'Environnement du 5 juin).


Pour en savoir plus : Lire son ouvrage "Ces OGM qui changent le Monde" (Flammarion, octobre 2004 : tel attachée de presse Francine  Brobeil 01 40 51 31 29) et son entrevue parue dans La Revue Durable, qui fait le point.
Et aussi: Génétiquement Incorrect (Flammarion, 2003 et Coll. Champs - poche, 2005), et Après-nous le déluge ? (Avec Jean-Marie Pelt. Ed. Flammarion/Fayard, juin 2006)
Contact :Université de Caen Laboratoire de Biochimie – IBFA Esplanade de la Paix 14032 Caen – Cedex Tél 02 31 56 54 89 Secrét. 02 31 56 56 84 Fax 02 31 56 53 20 www.criigen.org
criigen@unicaen.fr

. Gérard Pascal, est Directeur honoraire de recherches et chargé de mission à  l'INRA (Institut national de la recherche agronomique) et Directeur scientifique pour la Nutrition Humaine et la Sécurité des Aliments . Président du Conseil Scientifique de l'Agence Française de Sécurité Sanitaire des Aliments (AFSSA) de 1999 à 2002, membre du Conseil d’administration de 2002 à 2005, il a été président du groupe de travail "Additifs alimentaires" et expert toxicologue du groupe "Matériaux au contact" de 1983 à 198. Il a présidé  la Section de l'Alimentation de Novembre 1988 à Novembre 1992  du Conseil Supérieur d'Hygiène Publique de France. Il a été un membre actif de la  Commission du Génie Biomoléculaire depuis 1986. Il est également membre du groupe de travail « Expérimentation animale pour l’évaluation de la sécurité des OGM du Panel OGM » de l’Autorité européenne de sécurité des aliments (EFSA) depuis septembre 2004. Co-Président du Workshop de l’OCDE sur l’Evaluation Toxicologique et Nutritionnelle des Nouveaux Aliments- OGM (Aussois 1997). Expert en Sécurité Alimentaire de l’OMS depuis 1993, membre du Joint FAO/WHO Expert Committee on Food Additives (JECFA) depuis 1995.


Pour en savoir plus : PASCAL G., 1997. La stratégie d'évaluation de la sécurité alimentaire des plantes transgéniques. In Oléagineux, Corps gras, Lipides, vol. 4, 241-244 ;  PASCAL G., 1996. Évaluation de la sécurité alimentaire des plantes transgéniques. In : Les plantes transgéniques en agriculture. Dix ans d'expérience de la Commission du génie biomoléculaire, sous la direction d'Axel Kahn, p. 49-58, John Libbey Eurotext; Allergenicity of food produced by genetic modification, critical reviews in Food science and nutrition, vol. 36, supplément, 1996.
Contact :INRA, 147, rue de l'Université 75338 Paris cedex 07 Tel 01 42 75 94 92 Fax 01 42 75 91 87 pascal@paris.inra.fr
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Texte de Gérard Pascal, janvier 2008 (télécharger).